Was dich erwartet?
Als Fleischfachmann/-frau EFZ lernst du ein vielseitiges Handwerk in der Fleischwirtschaft.
In deiner 3-jährigen Ausbildung wirst du zum Experten für hochwertige Fleischprodukte.
- Fachgerechtes Zerlegen von Fleischteilen
- Herstellen von Wurstwaren und Spezialitäten
- Veredeln durch Räuchern und andere Techniken
- Präsentation der Produkte im Verkauf
- Kompetente Kundenberatung
Was wir dir bieten
Eine fundierte Ausbildung mit Zukunftsperspektiven in einem traditionellen Handwerk.
- 3-jährige Ausbildung mit eidg. Fähigkeitszeugnis
- Berufsschule an einem Tag pro Woche
- Überbetriebliche Kurse im Ausbildungszentrum Spiez
- Möglichkeit der Berufsmaturität
- Moderner Arbeitsplatz mit engagiertem Team
Deine Perspektiven
Nach deiner Ausbildung stehen dir vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten offen.
- Spezialisierung in Räucherei, Wursterei oder Verkauf
- Berufsprüfung zum/zur Betriebsleiter/in
- Höhere Fachprüfung zum/zur Metzgermeister/in
- Weiterbildung an Höherer Fachschule
- Möglichkeit zur Übernahme von Führungspositionen
